在現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)中，加熱與攪拌是兩個(gè)非常重要的過(guò)程，尤其在食品、化工、制藥等行業(yè)，蒸汽加熱攪拌罐被廣泛應(yīng)用。高效、節(jié)能的優(yōu)勢(shì)，使其成為許多工藝流程中的核心設(shè)備。
蒸汽加熱攪拌罐的結(jié)構(gòu)組成：
1.罐體：一般采用不銹鋼材料，具有良好的耐腐蝕性及機(jī)械強(qiáng)度，能承受較高的壓力和溫度。
2.攪拌器：根據(jù)不同的工藝要求，攪拌器的類(lèi)型和轉(zhuǎn)速可調(diào)，保證物料的均勻混合。常見(jiàn)的攪拌器有槳式、Propeller式、錨式等。
3.蒸汽夾套：罐體外部設(shè)置的夾套，內(nèi)部通入蒸汽以實(shí)現(xiàn)對(duì)液體的加熱。夾套設(shè)計(jì)可以是整圈，也可以是局部，以適應(yīng)不同的加熱需求。
4.溫度控制系統(tǒng)：通過(guò)溫度傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)罐內(nèi)溫度，并與蒸汽供應(yīng)系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)，確保加熱過(guò)程的穩(wěn)定性。
5.安全閥和排氣閥：為了安全操作，罐內(nèi)壓力過(guò)高時(shí)，安全閥可以自動(dòng)釋放壓力，避免設(shè)備損壞。
工作原理：
1.物料裝入：將待加熱的物料裝入攪拌罐內(nèi)。
2.蒸汽通入：?jiǎn)?dòng)蒸汽系統(tǒng)，將高溫蒸汽通過(guò)夾套輸送至罐體外壁。
3.加熱攪拌：蒸汽與罐體的直接熱交換使罐內(nèi)物產(chǎn)品快速升溫，同時(shí)，攪拌器開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)，確保物料均勻受熱。
4.溫度監(jiān)控：溫度監(jiān)測(cè)系統(tǒng)對(duì)罐內(nèi)溫度進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，一旦達(dá)到設(shè)定溫度，控制系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)蒸汽流量，避免過(guò)熱。
5.排氣與放料：加熱和攪拌完成后，通過(guò)排氣閥排出可析出的氣體，最后將物料排出罐外，用于后續(xù)工藝。
蒸汽加熱攪拌罐的應(yīng)用領(lǐng)域：
1.食品工業(yè)：用于果醬、糖漿、奶制品等的加熱混合過(guò)程，保證了食品安全和質(zhì)量。
2.化工行業(yè)：在合成、反應(yīng)、提取等工藝中提供均勻的加熱，使反應(yīng)更加充分、高效。
3.制藥行業(yè)：在藥物調(diào)配、滅菌等工藝中使用，嚴(yán)格的溫控措施確保了藥品的安全性與有效性。
4.環(huán)保行業(yè)：用于污水處理過(guò)程中的物料混合與加熱，有助于提升生物降解過(guò)程的效率。
