海參凍干機(jī)是凍干機(jī)的一種,專門凍干海參,且保證營養(yǎng)的價值。
海參又名刺參、海鼠、海黃瓜、海茄子,自古以來都是非常的名貴海產(chǎn)動物,已經(jīng)有著6億年的歷史,因補(bǔ)益作用而得名,其名已經(jīng)可以媲美人參,當(dāng)時的條件海參也不易獲得,和人參一樣罕見,加之肉質(zhì)鮮美,軟嫩爽口,典型的高蛋白、低脂肪食物,豐滋味腴,高雅情調(diào),一直是*的名饌佳肴,在中國,更是被譽(yù)為中餐靈魂。
因?yàn)楹⒌姆N種特性和價值,所以有著極大和及其有意義的市場,被眾多商家和廣大人民所追逐。但是,由于地理位子的關(guān)系,這種美味的食品除了急速冷凍保存外,就只有凍干處理。
急速冷凍是保險美味的很好的處理方式,但是因?yàn)橹袊倪\(yùn)輸冷鏈系統(tǒng)不成熟,所以保存之后不能*時間在保證鮮美的冷凍溫度的前提下來進(jìn)行運(yùn)輸,所以除了沿海地區(qū)和一些專門的養(yǎng)殖場附近區(qū)域,想要遲到味道鮮美的海參,可不是這么容易的。
另外一種技術(shù),就是的主打產(chǎn)品——海參凍干機(jī)。這種凍干機(jī)技術(shù)是直接能夠解決保存、運(yùn)輸以及成本的問題。是真正為食品推廣做出貢獻(xiàn)的發(fā)明。
海參可以粗略的統(tǒng)計(jì)為越是深海,營養(yǎng)和味道越是豐富,同樣亦難以獲得,也同樣飽含更多水分。這種越是的產(chǎn)品,越是對技術(shù)要求越嚴(yán)格。高成本,就要避免高風(fēng)險。海參凍干機(jī),zui大的特點(diǎn)除了技術(shù),冷量大、溫度低以外,運(yùn)行穩(wěn)定性、溫度準(zhǔn)確性是凍干機(jī)的特點(diǎn)。針對于海參的凍干儲存,如果水分高于5.5%,則商鋪價值立刻貶值,水分提高,霉變,變質(zhì),組織狀態(tài)軟化等一系列問題,直接造成非常嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。而的產(chǎn)品是可以為您解決這一問題的幫手。
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